Coltivato in una zona ventilata, matura in un clima ideale, rendendo superflui molti trattamenti chimici. Il fagiolo qui prodotto ha caratteristiche organolettiche specifiche, versatilità d’uso e delicatezza di gusto, con brodo chiaro, molto apprezzato dai consumatori, che lo rende unico.

Festa del Fagiolo Nano di Levada a Covolo