Notte Bianca del Gusto

Torna l’evento dedicato all’enogastronomia dell’Alta Marca: due giornate all’insegna dei sapori delle colline trevigiane.

Giovedì 5 luglio a Villa Brandolini – Pieve di Soligo (TV)
Convegno “Cibo e qualità della vita in Alta Marca”, ore 17.00
Incontro dedicato alle eccellenze eno-gastronomiche del territorio e alle prospettive di sviluppo della cultura agroalimentare e vitivinicola dell’Alta Marca Trevigiana.
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Sabato 7 luglio presso la Latteria di Soligo – Farra di Soligo (TV)
“Notte Bianca del Gusto”
Tra degustazioni e visite guidate, itinerari naturalistici e appuntamenti teatrali, la manifestazione offrirà la possibilità di vivere in modo davvero completo le suggestive colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG.
Ecco tutti gli appuntamenti in programma:

“Le vie del Gusto”, ore 17.00
Quattro itinerari, ognuno con una sua specifica tematica – dall’arte casearia al turismo religioso, dalle passeggiate tra i vigneti ai tour su due ruote con pedalata assistita – proporranno il territorio in modo del tutto nuovo, offrendo al pubblico non una semplice visita guidata ma un percorso esperienziale, coinvolgente, appassionante e…  di GUSTO!
Tutte le visite sono gratuite, esclusivamente su prenotazione al numero 0438 21230 (IAT Conegliano), e si concluderanno con una degustazione presso la Bottega del Vino della Cantina Colli del Soligo.
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“Poesie del territorio: vini e formaggi della tradizione si raccontano”, dalle ore 17.30
Tre diverse degustazioni guidate in cui le eccellenze enologiche dell’Alta Marca incontreranno le produzioni casearie simbolo di queste colline. Ogni degustazione prevede l’abbinamento tra quattro vini del territorio e quattro formaggi dell’Alta Marca Trevigiana.
Partecipazione su prenotazione al numero 0438 21230 (IAT Conegliano), con contributo di € 5,00.
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Dalle ore 18.00
I cultori della gastronomia locale potranno trovare soddisfazione grazie alle tante proposte del menù con piatti tipici del territorio offerto dai numerosi stand allestiti nel piazzale di Latteria Soligo, da abbinare ai vini vincitori del Concorso Enologico Fascetta d’Oro.
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